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重庆冷冻库安装公司分享冷库设计储存技å·?/h1>
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冷库设计储存技å·?/span>

一、冷库设计果蔬在入库å‰?/span>

冷库设计果蔬在入库前一定要挑选细节。微生物生活的良好培å…ÕdŸºã€‚被微生物污染的果蔬很快ž®×ƒ¼šå…¨éƒ¨è…çƒ‚蜕变。要把带有机æ¢îC¼¤ã€è™«ä¼¤æˆ–òq¼ç¨šåº¦ä¸åŒçš„果蔬分别剔除。因为冷库设计果蔬中含有大量的水分和营养物质。不同幼½Ešåº¦çš„果蔬也不宜混在一起保藏。因ä¸ø™¾ƒæˆç†Ÿçš„果蔬。其特点是果体变软,再经˜q‡ä¸€ŒD‰|—¶é—´ä¿è—åŽä¼šåŞ成过熟现象。åƈ卛_°†å¼€å§‹è…çƒ‚。有些果蔬经˜q‡æŒ‘选后åQŒè´¨é‡å¥½çš„可以äÍ时冷藏的应逐个用纸包裹åQŒåƈ装箱或装½{ã€‚包è£ÒŽžœè”¬ç”¨çš„纸åQŒä¸è¦è¿‡¼‹¬æˆ–˜q‡è–„åQŒå°½é‡æ˜¯ç”¨ç»˜q‡å¯¹æžœè”¬æ— ä“Q何不良作用的化学药品处置˜q‡çš„¾U¸ã€?/span>

有柄的水果在装箱åQˆç­åQ‰æ—¶ã€‚以免把别的水果果皮¼„°ç ´ã€‚整个挑选整理过½E‹ä¸­åQŒè¦ç‰¹åˆ«æ³¨æ„å‹¿å°†æžœæŸ„压在周围的果体上。都要特别注意轻拿轻放,以防止因工作不慎而ä‹É果体受伤ã€?/span>
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二、冷库设计果蔬入库后

果蔬在采收后。进入冷藏间后,ž®½é‡åœ¨åŽŸæ–™äñ”地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冯‚—è½¦è¿åˆ°å†·è—åº“可直接进行冷藏。如果原料äñ”地未¾lå†·å´çš„果蔬。要采取逐步降温的方法,防止某些生理病害的发生ã€?/span>

例如¾U¢çŽ‰è‹ÒŽžœå…ˆåœ¨2åQ?℃储藏。可减少¾U¢çŽ‰æ–‘点和虎皮病的发生。又如运输途中温度较高的鸭梨,然后再降åˆ?℃储藏。直接进å…?℃库房储藏,很容易发生黑心病。如果采用逐步降温的方法,可大大减ž®‘黑心病的发生,òq¶åšg长了鸭梨的贮藏期限ã€?/span>

三、冷库设计不同种¾cȝš„果蔬应控制在各自的zui适温度下˜q›è¡Œå‚¨è—

因äؓ不同¿Uç±»çš„果蔬。会影响果实正常的生理功能,能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻。引起风呛_“è´¨çš„变化或生理病害的发生åQŒè¿™å¯¹å‚¨è—æ˜¯æœ‰åˆ©çš„以水果来讲åQŒä¸€èˆ¬äñ”于南æ–ÒŽˆ–夏季成熟的水果,适宜的贮藏温度较高。因此高温冷藏贮藏水果蔬菜,应根据不同种¾c»ï¼ŒæŽ§åˆ¶ä¸åŒçš„贮藏温度。äؓ了提高果蔬的价倹{€‚很多果农都把果蔬放在冷库的高温冯‚—é—´è¿›è¡Œå‚¨åQ?nbsp;  å¢žåŠ å†œæ°‘收入。以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。反季节的时候能卖一个好的ä­h钱,提供收入。但是äؓ了提高贮藏效果,贮藏˜q‡ç¨‹ä¸­åº”注意以下几个问题ã€?/span>
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